Американская ассоциация педиатрии рекомендует воздержаться от введения этого продукта в рацион грудничков, так как ферментативная система у них еще недостаточно зрелая, чтобы переварить этот продукт.
Кроме того, в коровьем молоке значительно меньше железа, чем в грудном молоке или в смесях для искусственного вскармливания младенцев. Поэтому дети, которых кормят коровьим молоком вместо грудного молока или специального детского питания, находятся в группе повышенного риска развитию анемии и других заболеваний, связанных с дефицитом железа.
Педиатры напоминают, что лучшей пищей для младенцев всегда было и остается молоко матери. Оно содержит все витамины, микроэлементы и питательные вещества, необходимые для нормального роста и развития ребенка. Кроме того, в нем есть антитела, которые стимулируют развитие иммунитета младенца.