Американские учение по вопросам питания провели исследования, чтобы получить ответ на вопрос, что же все-таки полезней для здоровья человека.
Ученые считают, что оптимальным вариантом для людей, которые заботятся о своем здоровье, является потребление мягкого маргарина. Поскольку его производят из растительного масла, он способствует снижению уровня холестерина в крови.
А вот традиционное масло содержит жиры, которые вредны для организма. Но, с другой стороны, твердые сорта маргарина, содержат транс-жиры, которые очень вредны для человека.