Ранее myJane сообщал о том, что черника способствует похудению. Недавнее исследование показало, что ягода регулирует в организме уровень холестерина.
Американские специалисты провели эксперимент на хомяках, переведя их на высококалорийное питание. Добавление черники в рацион позволило отрегулировать у животных уровень холестерина. Он оказался значительно ниже, чем у тех грызунов, которым не давали ягоду.
Согласно полученным данным уровень холестерина у животных, потреблявших чернику, был на 25% ниже. Ученые собираются продолжить эксперименты, чтобы узнать, какой компонент способствовал такому результату.