Вредные газы, выбрасываемые при приготовлении пищи на домашней газовой плите оказывают вредное воздействие на здоровье, особенно детского организма, заявляют ученые США. Газ от домашней плиты способствует развитию астмы у маленьких детей, особенно дошкольников. Высокая концентрация двуокиси азота, выделяемого при сгорании газа, раздражает лёгкие и именно высокие концентрации двуокиси азота в квартире приводят к вспышке детской астмы, говорят специалисты.
Исследователи Университета Джонса Хопкинса /США/ сравнили частоту и интенсивность кашля, симптомов хрипения, затруднённого дыхания и боли в груди среди детей от двух до 6 лет в 150 квартирных домах. Было замечено, что в домах с газовыми плитами больше детей болели астмой, и приступы заболевания ухудшались с каждым днем по мере возрастания количества диоксида азота. Вредное вещество на 10% повышало вероятность постоянного кашля и на 15% - хрипения. Использование газовых плит для обогрева помещения в зимний период в бедных кварталах ещё сильнее ухудшало расстройство у детей и увеличивало воздействие азота. Дети, проводящие большую часть своего времени в помещениях с содержанием азота и углерода в воздухе, подвержены особому риску хронической астмы. Городские дети чаще всего имеют этот тяжелый диагноз из-за наличия различных аллергенов, включая пыль, сигаретный дым и автомобильные выхлопы. Врачи считают, что маленькие астматики в городах должны проходить медицинский осмотр по крайней мере четыре раза в год, чтобы контролировать болезнь.