Сама же спешка во время еды, пришли к выводу японцы, практически в два раза повышает риск набрать лишний вес. В ходе исследований ученые из Осаки изучали связь между темпом потребления еды, чувством насыщения и лишним весом.
Японским специалистам вторят и британцы. Диетолог из университета Ноттингема Иян Макдональд считает, что причина увеличения веса при быстром поглощении пищи в сбое сигнальной системы. Именно она должна предупреждать организм о необходимости остановиться. Британец уверен, что сознательное растягивание приема пищи может привести к снижению веса.
Кстати, вероятность потолстеть при таких условиях для мужчин около 84%, для женщин этот риск увеличивается вдвое