В отношении менее распространенной формы данного заболевания (ER-отрицательной) этот эффект был еще сильнее.
Исследователи пока не могут назвать точную причину такого эффекта, однако ранее исследования показывали, что это может быть связано с высоким уровнем актиоксидантов, которые содержатся в напитке.
В данном исследовании принимали участие 5 000 женщин в возрасте старше 50 лет, половина из которых страдала раком молочной железы. Результаты показали, что у тех, кто выпивал более пяти чашек кофе в день, риск возникновения рака груди был ниже на 20% по сравнению с теми, кто употреблял кофе в меньших количествах или не употреблял его вообще.
Когда врачи проанализировали воздействие кофе на другие виды рака, они обнаружили, что наилучшим образом это напиток справлялся с EF-отрицательным раком, а именно снижал риск заболевания на 57%.