Время 14:28 Дата 24.06.2012
Молоко полезно не только детям, но и взрослым
Группа исследователей из Австралии и США пришла к занимательному выводу. Молочные продукты полезны для здоровья не только детям, но и взрослым. Это открытие было сделано в ходе длительных экспериментов.
В течение 35 лет ученые наблюдали за 600 испытуемыми. Они фиксировали их
каждодневный рацион, отслеживали состояние их сердечно-сосудистой
системы и всего организма в целом. Выяснилось, что наименьшему риску
сердечно-сосудистых заболеваний подвергались те люди, которые каждый
день употребляли молоко или любой другой молочный продукт.
Не
удивительно, ведь молоко содержит много белков, витаминов и минералов.
Однако не всем людям можно пить этот напиток. С возрастом у некоторых
людей перестают вырабатываться ферменты, отвечающие за переработку
лактозы. В таком случае они могут натолкнуться на проблемы с
пищеварением. Также опасны аллергические реакции и индивидуальная
непереносимость белка молока. Ведь молочные продукты способствуют
излишнему выделению слизей в пищеварительном тракте, а это риск развития
неблагоприятных микроорганизмов. Но такое встречается очень редко.
Ученые советуют прислушиваться к своему организму и самому решить – пить или не пить молоко.
