Время 15:33 Дата 22.07.2012
Сыр поможет сохранить молодость!
Как недавно выяснили ученые Брауновского университета, что в городе Провиденс (США), сохранить женскую молодость и красоту поможет такой нехитрый продукт как сыр.
Несмотря на высокое содержание насыщенных жиров, этот кисломолочный
продукт не может навредить женскому здоровью, потому что полезные
вещества сыра полностью компенсируют возможный вред для
сердечно-сосудестой системы от холестерина, содержащегося в нем. Витамин
D, кальций и калий, которые в большом количестве содержатся в сыре,
благотворно влияют на состояние кожи, замедляют процесс старения. Так
что съедая даже сравнительно большое количество сыра ежедневно, риск
возникновения проблем с сосудами невелик.
Исследования, позволившие прийти к такому выводу, представляли собой
длительное и тщательное наблюдение за более чем 3500 женщинами, которые
придерживались различных систем питания. После комплексного обследования
этих женщин, медикам не удалось обнаружить никаких признаков того, что
те женщины, которые употребляли сыр ежедневно, в большей степени
оказались подвержены риску сердечных заболеваний, чем женщины, которые
не употребляли этот продукт вовсе. А вот состояние кожи у любительниц
сыра действительно улучшилось.
