Время 16:36 Дата 19.08.2012
Как правильно есть фрукты?
Оказывается, древние предки человека, как выяснили учёные, питались преимущественно фруктами. Поэтому наш организм изначально приспособлен к употреблению фруктов.
Однако, мало кто знает как их правильно употреблять, чтобы получить максимум пользы.
В основном, мы привыкли есть фрукты на десерт и пить фруктовые соки после еды, не догадываясь, что тем самым наносим себе вред.
Фрукты, съеденные после основного приема пищи, соприкасаются с ней и начинают бродить и закисать.
Поэтому рекомендуется сделать перерыв после еды от 2 до 5 часов, в
зависимости от того, что вы съели. Если это был салат из свежих овощей и
зелени или тушёные овощи, то перерыв должен быть около 2 часов. Если вы
съели мясо, птицу, яйца – рекомендуется сделать перерыв перед приемом
фруктов 4 часа и более.
Лучше всего есть фрукты на завтрак, до обеда и в перерывах между едой. Любой приём пищи хорошо начинать с фруктов. Когда
вы едите их на голодный желудок за 30 минут до еды, то это
способствует, во-первых, снижению веса, а во-вторых, максимально
усваиваются все витамины.
Старайтесь есть фрукты в натуральном виде.
Конечно, многие любят консервированные и запеченные фрукты, различные
варенья. Однако, помните, что любая тепловая обработка разрушает большую
часть витаминов.
1-2 раза в день привычную чашку чая или кофе замените стаканом свежевыжатого сока. Пейте не торопясь, небольшими глотками.
