Она также рекомендует есть хлеб, но только грубого помола. А вот от сладкого в виде булок и шоколада действительно стоит отказаться. Их нужно заменять медом, изюмом, курагой.
Кстати, самым полезным продуктом Елена Малышева называет картофель (который в народе считается отнюдь не диетическим!). Если его не жарить на сливочном масле и сале, а отваривать и сдабривать оливковым маслом – вес будет оставаться в норме.