Время 12:32 Дата 13.10.2012
Одно яблоко в день поможет предотвратить гипертонию!
Ученые выявили еще одно полезное свойство яблок. Эти фрукты способствуют снижению уровня «плохого» холестерина в организме и поддерживают в норме артериальное давление.
Недавние исследования, которые провели американские специалисты,
показывают, что люди среднего возраста, съедающие одно яблоко в сутки,
имеют нормальное артериальное давление. Таким образом, у них значительно
уменьшается риск развития сердечнососудистых заболеваний. Авторы
исследования утверждают, что положительный эффект от яблок
обеспечивается химическими соединениями (полифенолами), которые в этих
фруктах содержатся в большом количестве. Полифенолы – это, по сути,
пигменты, которые обеспечивают окраску яблока. Они являются сильными
натуральными антиоксидантами.
Участниками эксперимента ученых из
Соединенных Штатов были некурящие здоровые мужчины и женщины возрастом
от 40 до 60 лет. Одни испытуемые регулярно ели яблоки
и не
принимали никаких пищевых добавок, другие участники принимали добавки с
полифенолами. 16 человек в течение 4 недель съедали по одному красному
яблоку каждый день, 17 принимали лекарственные препараты, которые
содержат 194 мг полифенолов, а 18 – принимали таблетки «пустышки». В
итоге оказалось, что только участники из третьей группы не показали
положительной динамики относительно содержания холестерина в организме.
