Время 14:50 Дата 20.10.2012
Шоколад – наркотик для мозга
Наконец–то ученым стало известно, почему у людей часто появляется непреодолимое желание употреблять сладости в большом количестве и из-за чего развивается зависимость от шоколада. Как оказалось, шоколад ни в чем не лучше наркотика.
Американские Нейробиологи из Университета Мичигана, изучив механизм
влияния шоколада на нейроны в головном мозгу крыс, пришли к выводу, что в
плане действия на мозг данная сладость имеет больше сходство с опиумом:
она запускает такие же биохимические реакции, как и наркотик.
Мозг
крыс, получивших шоколад, начинал усиленно синтезировать особые
вещества – нейромедиаторы энкефалины, которые обладают морфиноподобным
влиянием: снижают двигательную активность, обезболивают и т.д.
Результаты исследования показывали, что опиоидные сигналы в головном
мозге способствуют стимулированию аппетита – животные хотели потреблять
все большее количество сладостей.
Данное открытие раскрывает
секрет механизмов обжорства. У людей, которые страдают ожирением из–за
нарушений пищевого поведения, активируются примерно такие же зоны мозга,
как и у крыс, которые объелись шоколадом. При этом, ранее эти зоны
мозга связывались не с аддикциями, а с двигательной функцией. Ученые
заявляют о том, что их данные свидетельствуют в пользу того, что
энкефалин предположительно принимает участие в способствовании развития
некоторых форм наркомании.
