Американские ученые обратили внимание на то, что поедание перца у человека всегда связано с повышением температуры и потением. Этот факт натолкнул их на мысль, что с помощью перца можно сжигать лишний жир. Корейские ученые пошли дальше и придумали, как именно это можно делать.

В основе разработанного корейцами препарата содержится добытый из черного перца пиперин, препятствующий формированию новых жировых клеток. Влияние «перечного» вещества успешно исследовали в лабораторных условиях. Ученые уверены, что черный перец вскоре станет натуральной альтернативой средствам от ожирения.

Кстати, с пиперином каждый из нас знаком не понаслышке. Именно это вещество заставляет человека чихать, попадая на слизистую.