В ходе исследования сотрудники компании Nutrition Impact провели анализ рациона питания 17,5 тыс. взрослых за 7-летний период. Выяснилось, что всего лишь 2% из их ежедневно употребляли авокадо. В целом их рацион отличался более здоровые компонентами, по сравнению с ежедневным меню других участников.
Но для этих 2% совершенно неактуальной была проблема лишнего веса, в их рационе было много овощей, фруктов, калия, магния, витаминов и полезных жиров.
Авторы исследование пришли к выводу, что авокадо помогает снизить
риск развития метаболического синдрома, но причинно-следственная связь
так и не была доказана.