В эсксперименте приняло участие 20 добровольцев. На протяжении 12 недель им давали ежедневно по 10 граммов сублимированного манго. К концу эксперимента, оказалось, уровень сахара у участников опыта упал по сравнению с изначальными показателями.
И хотя похудения за этим не последовало ни у мужчин, ни у женщин, но зато им удалось без медикаментозного вмешательства понизить уровень сахара. Ученые выяснили, что такого эффекта удалось достичь благодаря полифенолам, которые находятся в манго.
В среднем на 100 граммов манго приходится 60 калорий, большое количество пребиотических пищевых волокон, витамина С, витаминов А, В6. Кроме того, в манго есть тритерпен и лупеол, тормозящие развитие рака простаты и кожи.