Оказывается, что пять чашек кофе удваивали объем жира, окружающего внутренние органы брюшной полости. Именно этот жир традиционно связывают со смертельными заболеваниями. Медики уверенны, что виной всему хлорогеновая кислота, которую ранее, напротив, считали полезной. Отметим, что ее можно найти и в фруктах к примеру, в сливе.
Кислота снижает давление, повышает чувствительность к
инсулину и тормозит накопление жира. Но при большой дозировке она
действует наоборот.