Параллельно с этим защитники ресвератрола начали активно исследовать прочие свойства соединений. Они считают, что этот элемент имеет и позитивное влияние на организм: защищает от метаболических расстройств вроде ожирения, тромбов, высокого холестерина и диабета.
Например, профессор и фармацевт Девид Синклер, заявил, что ресвератрол повышает активность элемента SIRT1, который позитивно влияет на митохондрии, усиливая их работу.
Пока между учеными ведутся споры, однозначно твердить о пользе или вреде этого напитка мы не можем.