Австралийские учёные провели исследование, в котором приняли участие четыре группы добровольцев. Все они, кроме членов контрольной группы, каждое утро пили кофе в различных режимах - до завтрака, через час после него или вместо завтрака.
После этого специалисты, в течение времени, оставшегося до обеда, опрашивали участников о появлении у них чувства голода. Как выяснилось, меньше всего голод чувствовали те, кто выпивал одну чашку кофе за легким завтраком, а вторую - 2 часа спустя.
Авторы исследования говорят, что подобный эффект может наблюдаться
только при потреблении натурального черного кофе. Кофе без кофеина и
чистый кофеин в соответствующих дозах такого влияния не имели.