Для лучшего эффекта, утверждают медики, надо есть фрукты с кожурой и не реже пяти раз в день. Это послужит надежной профилактикой онкологических заболеваний.
Главная причина возникновения раковых опухолей, согласно последним исследованиям, в недостатке клетчатки в рационе. Необходимое количество клетчатки, а также полезных веществ содержится в пяти порциях фруктов, съедать которые рекомендуется ежедневно. Главный источник антиоксидантов – кожура, так что там, где это возможно, ее желательно не чистить.
При этом, вы должны быть уверены в безопасности фруктов. Ведь кроме полезных веществ, кожура накапливает также и вредные нитраты.