Запах шоколада усиливает желание совершить покупку. К такому выводу пришли исследователи из университетов в городах Хасселт и Антверпен (Бельгия), пишут АМН со ссылкой на зарубежные СМИ.
В ходе эксперимента они выяснили, что запах шоколада особым образом действует на покупателей книжных магазинов. В моменты, когда магазины наполнял аромат шоколада, посетителей становилось больше, они не спешили покидать магазин и совершали покупку чаще, чем в периоды, когда в книжном был обычный запах.
Исследование показало, что благодаря шоколадному аромату продажи исторических романов и детективов выросли на 22% (основные покупатели - мужчины), а кулинарных книг и сентиментальной прозы – на 40% (пользовались спросом у женщин).