Об этом свидетельствуют результаты исследований ученых Цзилиньского университета (Китай), пишет zdorovia.com.ua со ссылкой на The Telegraph. В частности, эксперименты показали, что пептид RVPSL, содержащийся в яичном белке, блокирует выработку в организме веществ, которые повышают кровяное давление. Около 50 мг пептида RVPSL — столько содержится в двух куриных яйцах - снижают давление примерно на столько же, на сколько и 10 мг препарата каптоприл.
Примечательно, что побочных эффектов при этом не наблюдается. Белок яйца сохраняет свойство снижать давление даже после термической обработки. По словам ученых, пептид яичного белка может быть полезен как в профилактике, так и в лечении гипертонии.
Как писали «Комментарии», предотвратить гипертонию поможет также рыбий жир.