Они удивились, изучив состояние здоровья добровольцев, которые длительное время употребляли регулярно яблочный сок.

В среднем их организмы были на 17 лет «моложе», чем у других участников такого же возраста. Регулярное употребление этого фрукта, считают учёные, более чем на 20% замедляет процесс старения стенок сосудов, которое приводит к таким неприятным последствиям, как болезни сердца. 

Всё это благодаря в составе яблок элемента, известного как эпикатехин полифенол. 

Также более полезными оказались плоды диких яблонь.