Время 11:53 Дата 25.04.2016
5 правильных сочетаний продуктов
Бывает, съешь все правильно и полезное. А такое ощущение, будто в желудке камень лежит.
Или съешь немного, но тянет вздремнуть часок-другой. В чем дело? В неверное сочетании продуктов!
Йогурт и фрукты отлично подходят друг другу. Лучше, чтобы йогурт был домашним, а фрукты – выращенными на своем участке (свежие и без нитратов). Хорошее сочетание клетчатки и белка.
Лучше, чтобы йогурт был домашним, а фрукты – выращенными на своем участке
Морковный сок и сливки. Любой жир помогает бета-каротину усвоиться.На стакан сока положи столовую ложку сливок. Помни, что без жира сок пройдет по организма транзитом.
Рыба и лимон тоже идут дуэтом.Лимонный сок может заменить специи, а содержащийся в нем витамин С способствует усвоению солей железа рыбы.
Огурцы и помидоры – просто сладкая парочка! Одно но: салат из этих продуктов нужно съедать сразу после приготовления, иначе ферменты огурца разрушают витамин С, который находится в томатах. И салат уже не такой вкусный, если постоит, не так ли?
Зелень и мясо – тоже привычный набор. Лучше, чтобы овощей и зелени было больше, а белого (постного мяса, рыбы или морепродуктов) – меньше. Либо на месте мяса могут быть и злаки: они с овощами тоже дружат.