Время 11:38 Дата 13.03.2017
Лучшие продукты-заменители сладостей
Сладости – это не только услада для вкусовых рецепторов, но и масса побочных неприятных моментов: лишний вес, нарушения в работе кишечника и поджелудочной железы, проблемы с сосудами.
И если тебе сложно отказаться от сладкого, то их можно заменить.
Несмотря на то, что сладости не так уж и полезны, некоторые не могут побороть свою тягу к сладкому. Да и не нужно, говорят специалисты! Достаточно подобрать максимально полезную замену. Группа американских нутрициологов решила рассказать, какими продуктами можно заменить сладости в рационе.
Дело в том, что существуют продукты, которые удовлетворяют вкусовые рецепторы, реагирующие на сладость, но в то же являются более полезными и не такими калорийными. Шэрон Палмер, известный диетолог из США говорит, что к таким можно смело отнести арахисовое масло и желе.
«В пирожном из магазина мало того, что слишком много сахаров и рафинированных жиров, так еще есть и добавки для улучшения вкуса и лучшей сохранности продукта. Такое пирожное или кусочек торта лучше заменить бутербродом с арахисовым маслом или желе», – утверждает Палмер.
Не менее полезной сладостью является и замороженный йогурт, в который можно смело добавлять натуральные подсластители в виде сушеных ягод, сухофруктов, стевии, орехов. Такой продукт станет настоящим полезным заменителем современного мороженого, в которое производители сейчас добавляют слишком мало натуральных ингредиентов. Да и калорийности в мороженом из магазина слишком много.
Еще один полезный и вкусный продукт – это замороженные бананы. Порезать мелкими дольками, посыпать какао без сахара и дроблеными орешками – и изысканные и полезный десерт готов. Плюс ко всему твой организм получит не только удовлетворение сладостью, но и получит массу полезных нутриентов.
Кстати, даже для любителей конфет можно найти полезную альтернативу. Диетологи говорят, что нужно попробовать делать сладости самостоятельно. Мало того, что конфеты из орехов, сухофруктов и меда готовить не так уж и сложно, так они еще и намного полезнее покупных. Ну а если совсем не в силах отказаться от шоколада, то его тоже можно добавлять в такие конфеты. Правда при покупке нужно отдавать предпочтение натуральному черному шоколаду.
