Старение - процесс, который пытаются отсрочить множество людей. Ученые заметили, что при питании в соответствии со средиземноморской диетой в течение года увеличивается количество кишечных бактерий, которые связаны со "здоровым" старением. Это ассоциируется со снижением опасных воспалений у людей старшего возраста, передает newsyou.info.
Для работы был проанализирован кишечный микробиом 612 человек в возрасте от 65 до 79 лет до и после 12 месяцев питания по обычной (289 человек) и средиземноморской (323 человека) диете.
В последней предполагается большое количество фруктов, овощей, орехов, бобовых, оливкового масла, рыбы и малое количество красного мяса и насыщенных жиров.
Какие каши полезны на завтрак и почему
Спустя 12 месяцев ученые обнаружили, что у людей, придерживавшихся средиземноморской диеты, улучшился кишечный микробиом. В частности, увеличилось количество бактерий, которые ассоциируются со снижением развития слабости в суставах и мышцах, с улучшением мозговой активности, памяти и снижением последствий воспалений.
Ранее мы писали, о продуктах питания, в которых совсем нет калорий