Ингредиенты:
Брокколи с/м - 210г,
Чеснок - 5г (1 средний зубок),
Имбирь (корень) - 5г,
Креветки - 40г,
Соус устричный - 50г,
Рис паровой - 100г,
(ингредиенты на 1 порцию).
Способ приготовления:
Рецепт от Эммануэля Дю, Новое Меню "СушиЯ".
На раскаленной сковороде обжариваем брокколи (предварительно разделить на части), добавляем креветку. В конце добавляем имбирь и чеснок (нарезанные соломкой) и заливаем устричным соусом. На гарнир подаем рис.
http://www.vkysno.kiev.ua