Ингредиенты:
яйца - 3 шт.,
майонез - 3 ст. л.,
мука - 2 ст. л.,
масло подсолнечное.
Для начинки:
чеснок,
майонез.
Способ приготовления:
Смешиваем яйца и майонез до однообразной массы. Потом добавляем муку и размешиваем. Это получилось тесто из которого на сковороде (предварительно смазав подсолнечным маслом) жарим небольшие блинчики.
Когда блины остынут, делаем начинку: чеснок и майонез (на любителя делаем или сильно острые, или не очень). Намазываем блины, сворачиваем в трубочку и режем, чтоб получились небольшие рулетики.
Также к начинке можно добавить кусочки сыра и дольки помидора.