Деcерт творожно-фрутовый: рецепт для микроволновой печи на 2 порции.
Время приготовления — 11-12 минут при мощности 70%.
Ингредиенты:
- 200 г нежирного творога
- 250 г фруктовой смеси (свежей или консервированной)
- 2 яйца
- 3 ст. ложки сахара
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ст. ложка пищевого крахмала
Приготовление:
Растереть творог с желтками, двумя столовыми ложками сахара, лимонным соком и пищевым крахмалом до получения однородной массы. Взбить белок, постепенно всыпая в него оставшийся сахар.
Добавить к творожной массе фрукты и осторожно перемешать со взбитым белком. Положить полученную смесь в плоскую форму для запекания. Запекать 11-12 минут при 70%.
http://cooking.ua/