Нам понадобится на 3-4 порции:
- мята, 3г
- грейпфрут, одна долька
- лимон, один кружочек
- апельсин, одна долька
- имбирь, 1ч. ложка
- корица (в палочках), 3г
Сначала подготовим все ингредиенты: почистим грейпфрут, апельсин, выделим по дольке от каждого цитрусового, отрежем кружочек лимона. Натираем на терке свежий корень имбиря.
Берем все ингредиенты, а также мяту и корицу, кладем в подготовленный заварничек и заливаем кипятком (приблизительно 0,7л). Оставляем наш напиток настояться 7-8 минут. И можно наслаждаться. Также можно по желанию добавить мед.
Можно заварить и меньшим количеством кипятка, просто потом добавить каждому воды уже в чашку, до нужной концентрации.
Такой чай можно заготовить и на будущее. Для этого необходимо высушить все ингредиенты, и тогда он всегда будет доступен. Вкус будет такой же, только нужно будет немного дольше заварить. Хранить лучше всего в герметичных стеклянных банках, на которые не попадает солнечный свет, или в жестяных емкостях.
via: Чайный Заплыв - блог о чае