Для приготовления закуски нам понадобятся:
• Оливки, исключительно черные, под стать цвету пингвинчиков -36 штучек из которых 18 больших , и 18 по меньше.
• Морковка свежая — 1 Штучка
• 125 грамм мягкого сыра, что касается вида сыра – это не так важно , но чем интереснее и разнообразнее вкус сыра, тем лучше для вкуса самого блюда, в принципе вы можете экспериментировать сразу с несколькими видами сыра.
• Приправки, специи, часнок.
Количество порций: 18
Сортируем оливки приблизительно по размеру. Чию чистим заготовленную морковку, нарезаем кружками 18 штучек. Из полученных кружочков вырезаем треугольники, из которых в дальнейшем сделаем ножки для пингвинов.
После этого мы берем сыр, мягкого сорта, добавляем, специи, соль, перец по вкусу, после чего тщательно перемешиваем.
Большие оливки надрезаем от верхушки до самого основания. Надрезы делаем для того, чтобы заполнить оливки сыром. На заготовленную морковку закрепляем оливку с помощью зубочистки.
У пингвинчиков не хватает носиков, для этого на другой половинке оливки делаем надрез и вставляем носики из морковки. Получившееся надеваем на зубочистку и на нее маленькую оливку, вот и все. Получили отличную закуску.