Время 20:06  Дата 20.03.2012

Шакшука с тунцом


Блюдо восточной кухни


 

Ингредиенты

Помидор 4 шт

Лук 1 шт

Яйца 2 шт

Острый перец 1 шт

Соль, приправы

Томатная паста 1-1,5 ст ложки

1 банка тунца в собственном соку

Процесс приготовления

 

1.Сначала нарезаем лук, помидоры и перец полукольцами.

2.Поджариваем лук и перец, затем добавляем помидоры, специи,соль и тушим на среднем огне, приблизительно 10мин!

3.Разбиваем яйца и осторожно вливаем их в жидкость, крышкой накрывать не нужно.

4.Как только яйца побелеют - блюдо готово, не нужно его передерживать на огне - желток должен быть жидким.

5.Выкладывайте шакшуку на блюдо и кладите сверху тунца из банки. Приятного аппетита!

 



Адрес новости: http://siteua.org/n/350705