Тебе потребуется:

Шампиньоны – 500 г

Лук – 3 шт.

Помидоры – 3–4 шт.

Сыр тертый – 100 г

Растительное масло – 3–4 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Инструкция:

Тщательно промой грибы. Отдели шляпки у половины грибов и отвари все в течение 10 минут. Откинь на дуршлаг. Шляпки отложи в сторону. Лук порежь полукольцами, обжарь на растительном масле до мягкости, затем добавь мелко порезанные грибы и жарь около 10 минут.

Помидоры порежь мелкими кубиками и обжарь отдельно. В форму для запекания выложи шляпки, начиненные полученной смесью. Сверху посыпь сыром. Запекай в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.