Время приготовления: 10 минут + охлаждение

Количество порций: 2 порции

Ингредиенты:

300 мл. крепкого кофе

300 мл. молока

2 ч.л. молотой корицы

1-2 ст.л. сахара

колотый лед

Сварить крепкий кофе, охладить. 

В небольшую кастрюльку влить молоко и проставить на огонь. Добавить сахар, корицу и довести до кипения. Убрать  с огня и  оставить охлаждаться. 

Полностью остывшие молоко и кофе процедить. Соеденить их в блендере и хорошо взбить.

Стаканы наполнить колотым льдом, залить взбитым айс-кофе. При желании, украсить взбитыми сливками и корицей.