Ингредиенты:

банан - 2 - 3 штуки;

сливки - 200 - 250г или же белок яйца - 2 штуки;

мелкий сахар - 1 ст.л.;

сок лимона - 1 ч.л.

 Способ приготовления:

 Бананы очистите, разотрите их в однородную массу.

 Влейте туда 1 ч. л. лимонного сока.

Сливки взбейте до густой пены.

 Вылейте их к банановой массе и добавьте сахарную пудру.

Если вы решили готовить мусс с яичными белками, взбейте их в крутую пену вместо сливок и по частям аккуратно присоедините к банановой массе.

Готовый мусс можно украсить шоколадной крошкой или же ягодами и фруктами.

 Такой дессерт можно просто подавать на стол, а можно использовать его как начинку для тортов или кексов.