Время 18:03 Дата 12.09.2012
Рецепты низкокалорийных блюд для похудения
Питаться правильно, вкусно да так, чтобы не поправляться, наверняка хочет каждая женщина. Мы подготовили несколько рецептов низкокалорийных блюд, богатых полезными витаминами и микроэлементами, которые не только придутся вам по вкусу, но и помогут избавиться от нескольких лишних килограммов.
Соус "Сальса" с ананасом
Ингредиенты:
1 стакан свежего, нарезанного небольшими кубиками, ананаса
2 ст.л. свежевыжатого сока лайма
1 лук-шалот (белая часть)
1/2 среднего по размерам болгарского перца, нарезанного кубиками
соль и перец по вкусу
1 маленький стручок перца халапеньо, очищенного от семян и мелко нарезанного
диетические хлебцы для подачи
Приготовление
Все ингредиенты смешайте в глубокой посуде, посолите и поперчите.
Подавайте с диетическими хлебцами. Также этот сосус отлично сочетается с
мясом, красной рыбой и птицей.
Дынно-арбузный микс
Ингредиенты:
600 г мякоти арбуза
600 г мякоть дыни "Колхозница" или "Амал"
600 г мякоть дыни "Мускусная"
2 ст.л. меда
3 ст.л. мелко нарезанной мяты
Приготовление
Все
бахчевые можно нарезать квадратами, а можно вырезать красивые шарики с
помощью специальной ложки для овощей и фруктов. Когда закончите с этим,
смешайте дыню и арбуз с мятой в отдельной посуде, полейте медом,
накройте крышкой и отправить в холодильник на 30 минут. Поскольку фрукты
будут пускать сок, периодически перемешивайте их. Подавать в креманках,
можно украсить веточками свежей мяты.
Мисо-суп за 10 минут
Ингредиенты:
2 1/2 стакана питьевой воды
1 ст.л. соевой пасты мисо, растворенной в одной ложке воды
1 стебель зеленого лука, нарезанный
1/2 кочана пекинской капусты, нашинкованная
1/4 стакана сыра тофу, нарезанного кубиками
2 ст.л. свежей тертой моркови
1 ч.л. свежего тертого имбиря
1 ст.л. измельченных сушеных водорослей вакаме
Приготовление
В
небольшую кастрюлю высыпьте большую часть нашинкованного лука, имбирь,
залейте водой и доведите до кипения. После переключите плиту на
маленький огонь и варите еще в течение 5-и минут, постоянно помешивая.
Добавьте разведенную мисо-пасту, размешайте. Процедите бульон через
мелкое сито или марлю.
В порционные мисочки разложите тофу,
капусту и морковь, залейте процеженным бульоном. Посыпьте оставшимся
зеленым луком и подавайте к столу.
