Время 10:58  Дата 01.11.2012

Джем "Быстрый"


Для рецепта вам потребуется: черная смородина - 2 стакана черника - 2 стакана желатин - 2 ст.л. масло сливочное - 1/2 ч.л. сахар - 3/4 стакана


Ягоды слегка размять. Половину ягод черной смородины протереть через сито, чтобы удалить семена, смешать с другой половиной ягод.

В большой сковороде соединить ягоды черники, черной смородины, желатин и сливочное масло.

Нагревать массу на умеренном огне до тех пор, пока она не начнет закипать. Засыпать сахар, постоянно помешивая ягодное пюре, прокипятить около минуты.

Перелить джем в баночку, накрыть крышкой и дать остыть при комнатной температуре. Затем поставить в холодильник на несколько часов.



Адрес новости: http://siteua.org/n/448339