Время 11:03 Дата 01.11.2012
Джем из черной смородины с яблоками и грушами
Для рецепта вам потребуется:
черная смородина - 1кг
яблоки (кислые) - 500г
груши - 500г
сахар - 0.8-1 кг.
Яблоки и груши очистить от кожицы, нарезать дольками и удалить семенные
гнезда. Ягоды черной смородины вымыть, обсушить, переложить в кастрюлю и
слегка размять деревянной ложкой. В ягодную массу положить дольки яблок
и груш и разварить на слабом огне до размягчения. Добавить сахар и
варить до готовности.
