Время 11:21 Дата 01.11.2012
Сметанная заправка с лимоном
Для рецепта вам потребуется:
яйцо вареное (желток) - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
сок половины лимона
сметана - 100г
соль, молотый перец, сахар - по вкусу.
Желток протереть через сито, добавить по вкусу соль, влить растительное
масло и тщательно размешать. Добавить лимонный сок и сметану, перемешать
и приправить молотым черным перцем и сахаром. Заправка подходит для
овощных и фруктовых салатов.
