Время 22:10 Дата 26.12.2012
Новогодний салат из языка
Предлагаем вашему вниманию рецепт праздничного салата из языка с помидорами черри, перепелиными яйцами и рукколой.
Ингредиенты:
отварной язык
300 г
перепелиные яйца
10 шт.
помидоры черри
10 шт.
руккола
1 пучок
домашний майонез
150 г
соль, молотый перец
по вкусу
Время приготовления:
30 мин
Количество порций:
4
Приготовить домашний майонез.
Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут, остудить и почистить.
Помидоры черри помыть и разрезать пополам. Рукколу помыть, обсушить и
порвать руками. Язык отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать
тонкими брусочками.
Смешать все ингредиенты салата, полить майонезом и посыпать молотым перцем. Выложить салат на порционные тарелки и подать к столу.
Приятного аппетита!
