Рецепт котлет из крабовых палочек

Горячая закуска из крабовых палочек может стать изюминкой праздничного стола. Подготовка займёт 20 минут

Ингредиенты:

1. 1 взбитое яйцо
2. 1 стакан мягких хлебных крошек
3. 3 столовые ложки майонеза 
4. 2 столовые ложки тонко нарезанного зеленого лука
5. 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа 
6. 1 чайная ложка приправы для морепродуктов
7. ¼ чайной ложки черного перца
8. 450 грамм крабовых палочек, изммельченных
9. 3 столовые ложки сухих хлебных крошек
10. 2 чайные ложки растительного масла

Приготовление:

1. В миске среднего размера смешайте яйца, мягкие крошки хлеба, майонез, зеленый лук, укроп, приправу для морепродуктов, перец. Добавьте крабовые палочки. Разделите смесь на 8 порций. Смочите руки в воде и сделайте из каждой порции котлету.
2. Поместите крабовые котлетки в смазанную маслом мелкую емкость для выпечки. Смешайте сухие хлебные крошки и растительное масло. Посыпьте этой смесью крабовые котлетки.
3. Запекайте, не накрывая крышкой, в духовке при температуре 210 градусов в течение 12-15 минут, или пока котлетки не покроются светло-коричневой корочкой.
4.  Подавайте крабовые котлетки горячими.