Время 07:59 Дата 01.02.2013
Рецепт салата из кальмаров с морской капустой
Вкусный и полезный салат, который оценят любители морепродуктов.
Ингредиенты:
- консервированная морская капуста - 1 банка (около 250г)
- кальмары - 100г
- морковь - 1 шт.
- масло растительное - 2-3 ст.л.
- репчатый лук - 1 луковица
- уксус 3% -ный - 1 ч.л.
- соль, перец, зелень петрушки - по вкусу
Рецепт:
Кальмаров очистить и варить в подсоленной
воде 3-5 минут, затем нарезать соломкой. Морковь порезать мелкими
кубиками, репчатый лук нашинковать. Консервированную морскую капусту
смешать с приготовленными продуктами, добавить уксус, растительное
масло, соль, перец, перемешать и оставить в холодном месте на 10-12
часов. Готовый салат украсить зеленью петрушки.
