Салат из креветок с авокадо и манго

Советуем попробовать очень необычное и вкусное сочетание — манго, креветки и авокадо.

Ингредиенты:

Для заправки:

• Манго 1 шт.
• Мелко порезанный укроп 2 ст.л.
• салатные листья 10 шт.
• креветки 400 г
• авокадо 1шт

Для салата:

• белый винный уксус 2 ст.л.
• сахар 2 ст.л.
• зернистая горчица 3 ст.л.
• Арахис 10 гр.
• майонез 5 ст.л.
• соль, перец по вкусу

Рецепт:

В небольшой ёмкости смешайте уксус и сахар, перемешивать пока сахар полностью не раствориться. Добавьте горчицу и майонез и колотый арахис.

Авокадо и манго дольками. Затем отварите креветки.

Переложите всё в салатницу, перемешайте и добавьте порезанный укроп. Залейте заправкой, поперчите, посолите и ещё раз перемешайте. Подаётся на салатных листьях.