Ингредиенты:
Свекла – 1большая
Морковь – 2шт
Картофель – 3-4шт
Яйца – 3-4шт
Лук – 1-2шт
Сельдь – 2шт
Майонез
Соль, смесь перцев
Рецепт :
Отвариваем свеклу,
морковь, картофель и яйца. А пока основная часть продуктов
отваривается, мы разделываем сельдь. Отрезаем голову и хвост, счищаем
шкуру и удаляем кости.
Теперь можно приступать к нарезке. Лук и
сельдь нарезаем маленьким кубиком. Отваренные овощи, яйца остужаем и
очищаем от кожуры. Натираем на крупной тёрке.
Все приготовленные ингредиенты, кроме свеклы перекладываем в большую удобную посуду, солим, перчим и добавляем майонез.
Всё нужно хорошо перемешать.
Берём плоское блюдо и выкладываем наш салат в форме дракона.
А с верху выкладываем свеклу и подравниваем придавая более похожие очертания на дракона.
Теперь осталось самое сложное, чтобы наша форма превратилась в дракона. И тут вы даёте волю своей фантазии в оформлении.
Ушки и шипы я вырезала из сыра, лапы из огурца, глаза и ноздри из
горошка, рожки из лука, а все остальные украшения выполнены майонезом.
