Время 20:02 Дата 07.03.2013
Оливье с лососем и авокадо
Привычный рецепт известного салата можно разнообразить, добавив него слабосоленого лосося, авокадо, свежие огурцы и замороженный зеленый лосось.
Ингредиенты:
яйца 2 шт.
авокадо 2 шт.
морковь 2 шт.
слабосоленый лосось 200 г
замороженный горошек 200 г
красная икра 2-3 ст.л.
свежие огурцы 2 шт.
майонез 150 г
соль, перец по вкусу
зелень для украшения
Время приготовления: 60 мин
Количество порций: 4
Рецепт:
1. Морковь отварить до готовности, почистить.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить.
3. Зеленый горошек разморозить.
4. Морковь, яйца огурцы, рыбу и очищенные авокадо порезать кубиками.
5. Все ингредиенты смешать в салатнице и отправить в холодильник на 30 минут.
