Мясные ватрушки с плавленым сыром и творогом

Приготовьте на второе блюдо ватрушки из мясного фарша с начинкой из творога и плавленого сыра. Очень оригинально и необыкновенно вкусно.

Ингредиенты:

• 150 гр. свино-говяжего или любого другого фарша,
• 150 гр. плавленого сыра,
• 300 гр. творога,
• 100 гр. сыра твердого тертого,
• яйцо куриное -1 шт.,
• специи – соль, перец по вкусу.

Рецепт:

Высыпаем в фарш тертый сыр, специи и одно сырое куриное яйцо. Смешиваем до однородной массы творог и плавленный сыр. Делаем из фарша "спасательные круги с дном" и наполняем их творожной начинкой. Отправляем ватрушки в духовую печь и запекаем при 180 градусах около 40 минут. Приготовленные ватрушки пере подачей на стол присыпаем зеленью. 
Приятного аппетита!