Рецепт вкусного постного блюда: готовим картофель, запеченный с пряными травами и оливковым маслом.
Ингредиенты:
картофель
500 г
растительное масло
2 ст.л.
оливковое масло
1-2 ст.л.
сухие пряные травы
по вкусу
Время приготовления:
60 мин
Количество порций:
2
Рецепт:
1. Отварить картофель в подсоленной воде.
2. Обильно смазать противень растительным маслом. Выложить картофель на противень, запекать при 180-200 градусах до полной готовности.
3. Надавить на картофель толкушкой, но не разминать в пюре. Хорошо смазать каждую картофелину оливковым маслом. Посолить, поперчить. Посыпать пряными травами.
4. Поставить противень в разогретую до 200-220 градусов духовку и запекать в течение 20-25 минут или пока картофель не станет хрустящим.
