Время
19:43
Дата
27.03.2013
Запеканка из хлеба и черники
Если ты планируешь использовать для приготовления хлебной запеканки замороженные ягоды, их нужно предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость.
Ингредиенты:
белый хлеб, нарезанный кубиками 1 батон
сливочный сыр 1 стакан
черника 2 стакана
взбитые вилкой яйца 8 шт.
молоко 1 1/2 стакана
растопленное сливочное масло 1/4 стакана
мед или кленовый сироп 1/4 стакана
Время приготовления:
75 мин
Количество порций:
6
Рецепт:
1. Разогреть духовку до 180 °С. Смазать квадратную форму для выпечки со стороной 20 см.
2. Поместить половину кубиков хлеба в форму. Сверху равномерно распределить сыр и половину черники. Выложить еще один слой хлеба и черники.
3. Смешать яйца, молоко, кленовый сироп и сливочное масло в большой миске и залить этой смесью хлеб.
4. Выпекать около 1 часа. Накрыть алюминиевой фольгой, если запеканка начнет слишком рано подрумяниваться.
5. Дать постоять 10 минут перед подачей на стол. Разрезать на квадраты и подавать.
Адрес новости:
http://siteua.org/n/484122
