Время 19:54 Дата 08.04.2013
Огуречный салат с пикантной заправкой
Весенний салат из огурцов и свежей зелени с горчично-сметанной заправкой.
Ингредиенты:
огурцы
500 г
сметана
200 г
мед
3 ст.л.
горчица
1 ч.л.
зеленый лук
1 пучок
веточки укропа
5-7 шт.
сок лимона
1 шт.
соль, черный молотый перец
по вкусу
Время приготовления:
15 мин
Количество порций:
4
Рецепт:
1. Огурцы очистить от кожицы, нарезать тонкими кружками, посыпать щепоткой соли.
2. Пока огурцы будут солиться, мелко нарубить лук и укроп, смешать с остальным ингредиентами, заправить полученным соусом огурцы и подавать – в качестве салата к рыбе или мясу либо на кусочке хлеба, как бутерброд.
