Время 22:28  Дата 15.04.2013

Овощной салат с оливками


Готовим легкий весенний салат из огурцов, помидоров и зелени с оливками. Он подойдет тем, кто соблюдает пост.


Ингредиенты:

огурцы 2-3 шт.
коктейльные помидоры 6 шт.
авокадо 1 шт.
оливки горсть
салатный микс 150 г
свежая зелень 1 пучок
сок одного лимона
растительное масло 2 ст.л.
соль, перец по вкусу

Время приготовления:
   20 мин

Количество порций:
   2

Рецепт:

1. Листья салата помыть и порвать руками.

2. Огурцы порезать кружочками, помидоры разрезать на 4 части. Зелень мелко нарубить.

3. С оливок слить жидкость.

4. Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать дольками.

5. Тщательно перемешать лимонный сок, растительное масло, соль и молотый перец.

6. Перемешать овощи в глубокой салатнице и полить заправкой.



Адрес новости: http://siteua.org/n/487940