Рецепт вкусного салата с печенью трески

Совершенно незаслуженно забытый кулинарный рецепт приготовления вкусного салата из печени трески. Это блюдо быстрого приготовления, очень простое и питательное.

Вам потребуется:

1 банка (150 г) печени трески
2 ст. л. зеленого горошка
2 яйца
1 луковица
25 г зеленого лука
1 картофелина
1/3 лимона
Соль

Приготовление:

Печень трески мелко порубить, вареные очищенные картофель и яйца нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, нашинкованный репчатый и зеленый лук.

Подготовленные продукты перемешать и посолить по вкусу. Салат уложить горкой на блюдо, украсить ломтиками лимона, посыпать мелко нарубленным белком яйца и зеленым луком.